에너지 배달자"인슐린"

에너지 배달자"인슐린"

인슐린은 지방과 당을 혈액에서 지방 및 근육 세포로 운반하여 저장시킨다. 인체가 인슐린에 제대로 반응하지 않으면 혈액 내 당수치가 높아지고,이로 인해 당뇨병 발생 확률을 높임. 그래서 일반적으로는 인슐린에 의한 당 수치를 적잘하게 유지하라고 권하고 있음.
그러나 높은 수치가 무조건 위험한 것은 아님. 운동 직후에 급격히 높아지는 인슐린 수치는 근육 형성을 촉진하는 원하는 몸을 만드는데 도움이 됨. 인슐린이 근육으로 당을 운반하면, 인체는 글리코겐이라고도 불리는 이 당을 에너지로 쓰고 근력을 키운다.

운동 직후 탄수화물 챙겨먹기

오클리호마 대학교 연구에 따르면 운동 후 섭취하는 탄수화물은 양은 체중 0.45당 0.5이 가장 적당하다고함. 즉 체중이 81.6인 남성의 경우 이상적인 탄수화물 섭취량은 90그람으로 ,커다란 감자 한알이나 옥수수 한 컵 정도의 양에 해당한다. 바스대학교의 하비에르 곤잘레스 박사는 효과적인 근육 단백질 합성을 위해 단백질도 함께 섭취하라고 조언함.